Как преодолеть похмелье 1 января: советы из Гарварда

Похмелье начинается после того, как уровень алкоголя в крови начинает падать.

Утро 1 января… Многие будут переживать такое неприятное явление, как похмелье. Кажется, похмелье это способ напомнить нам об опасности чрезмерного увлечения алкоголем. 

Похмелье начинается после того, как уровень алкоголя в крови начинает падать. На самом деле, по мнению некоторых экспертов, самые плохие симптомы возникают, когда уровень достигает нуля.

В то же время несколько исследований показывают, что пьющие мало и умеренно люди более уязвимы к похмелью, чем пьющие сильно. Однако есть также, казалось бы, противоречивые исследования, показывающие, что у людей с семейной историей алкоголизма есть худшее похмелье. Исследователи говорят, что у некоторых людей могут возникнуть проблемы с алкоголем, потому что они пьют, чтобы облегчить симптомы похмелья.

Что помогает от похмелья

Доктор Роберт Свифт, исследователь Медицинского центра по делам ветеранов в 1998 году, был соавтором одной из немногих обзорных статей о похмелье. Это все еще один из наиболее часто цитируемых источников на эту тему. Ниже приведено описание средств от похмелья, основанное на этом обзоре, интервью с доктором Свифтом и рядом других источников.

Пейте жидкость. Алкоголь способствует мочеиспусканию, поскольку угнетает выделение вазопрессина, гормона, который уменьшает объем мочи, вырабатываемой почками. Если ваше похмелье включает диарею, потливость или рвоту, вы можете быть еще более обезвоженными.

Добавьте немного углеводов в свой организм. Употребление алкоголя может снизить уровень сахара в крови, поэтому теоретически некоторая усталость и головные боли при похмелье могут быть связаны с работой мозга без достаточного количества основного топлива. Более того, многие люди забывают есть, когда пьют, еще больше снижая уровень сахара в крови. Тост и сок – это способ мягко вернуть уровень к нормальному.

Избегайте алкогольного напитка темного цвета. Эксперименты показали, что прозрачные спиртные напитки, такие как водка и джин, вызывают похмелье реже темных, таких как виски, красное вино и текила. Основной формой алкоголя в алкогольных напитках является этанол, но более темные напитки содержат химически родственные соединения (конгенеры), включая метанол.

Пейте кофе или чай. Кофеин может не обладать особыми свойствами против похмелья, но как стимулятор может помочь справиться с головокружением.

Витамины группы В и цинк. В исследовании, недавно опубликованном в The Journal of Clinical Medicine, были оценены диеты в течение 24 часов до и после чрезмерного употребления алкоголя. Это было небольшое исследование, и результаты были основаны на разговорах участников, которые они ели. Однако они обнаружили, что у людей, чья пища и напитки содержали большее количество цинка и витаминов группы В, имели менее тяжелое похмелье.