В Киеве вырастут цены на молочные продукты: причина подорожания

В украинской столице ожидается рост цен на молочные продукты в магазинах — причиной станут постоянные отключения света из-за ударов российских оккупантов по критической инфраструктуре

В украинской столице ожидается рост цен на молочные продукты в магазинах — причиной станут постоянные отключения света из-за ударов российских оккупантов по критической инфраструктуре. Об этом рассказал член парламентского комитета по аграрной и земельной политике Дмитрий Соломчук.

По его словам, переход производственных предприятий на генераторы тянет вверх цены на продукцию. 

"В первую очередь кризис в энергосистеме влияет на глубокую переработку. Это на молочную продукцию, где есть большая потребность в электроэнергии и непрерывный процесс производства в течение суток. Если производство остановить на 2-3 часа, может испортиться все сырье и понесут большие потери. Поэтому переработчики вынуждены были установить генераторы и зависит, сколько он за день работает", – рассказал Соломчук.

Чтобы покрыть расходы на альтернативные источники питания, производители будут вынуждены поднимать цены.

"В генераторе киловатт энергии стоит почти 20 гривен, а иногда и больше. Если переработчик будет сутки, две, три, неделю работать на нем, продукция может подорожать на 5-6% за счет энергии", — заявил нардеп. 

Сдержать резкое подорожание способны небольшие производители, продающие молоко неподалеку от своих предприятий и тратящие меньше топлива на доставку, уверяет депутат.

Предприятия, производящие молоко наиболее распространенных марок в прошлом году рассказывали, что во время войны максимально переориентировались на выпуск молока и сыров с длительными сроками хранения, а скоропортящиеся йогурты и кефиры начали производить по заказу торговых сетей, чтобы быть уверенными в их быстрой реализации.