На Київщині зафіксували в продажі небезпечне печиво

Що відомо про продукт, який мають вилучити з продажу

В Київській області попередили споживачів та підприємців про небезпечний продукт харчування. Про це заявили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в регіоні, передають "Коментарі".

За даними відомства, в інстанцію по системі швидкого оповіщення щодо харчових продуктів та кормів надійшла інформація щодо виявлення високого вмісту акриламіду в печиві. Продукт виготовлений в Румунії виробником Ro Star S. A. Це печиво експортували в Україну з Польщі. Оптовик — VYV DISTRIBUTION Sp. z. o. o. В Україні одержувач продукції румунського виробника є ТзОВ "Львівімпорт". Підприємство зареєстроване за адресою: вулиця Володимира Великого, 2, Львів, 79021.

"Попереджаємо операторів ринку про виконання обов’язку, передбаченого частиною 3 статті 20 Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів", а саме: негайного вилучення харчового продукту з обігу та письмового інформування компетентного органу про виявлену невідповідність у строк не більше двох робочих днів", — заявили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Київській області.

Печиво, зображене на фото, містить високий рівень акриламіду та викликає гостре отруєння. Акриламід офіційно визнаний канцерогеном у багатьох країнах світу. Він утворюється природним чином у продуктах харчування при випіканні та обсмажуванні при температурі вище 120°С та зниженій вологості. Ця хімічна речовина може бути в таких продуктах як печиво, пряники, готові сніданки, кава та картопляні чипси. Цей канцероген абсорбується організмом через шлунково-кишковий тракт та поширюється по всіх органах. Діти найбільш схильні до ризику, тому що мають невелику масу тіла. Європейський Союз вніс багато нових продуктів харчування до своєї системи моніторингу вмісту акриламіду. В ЄС також розглядають нове законодавство щодо рівнів акриламіду, що запровадять максимальні обмеження для країн-членів Євросоюзу.