Для орендарів Бессарабського ринку проведуть навчання щодо правильного сортування.
Адміністрація ринку "Бессарабський" поставила за мету стати першим ринком в Україні, який працює за системою "zero waste".
Так, вже перейшли на роздільний збір відходів: окремо органіка і окремо тверді побутові відходи. Для цього Бессарабський ринок підписав контракт зі столичною компанією "GreenAge" на сортування відходів.
Для орендарів Бессарабського ринку проведуть навчання щодо правильного сортування.
Термін Zero Waste означає "нуль відходів" і описує спосіб життя, при якому людина намагається повністю уникнути утворення відходів. Насамперед йдеться про масове скорочення, яке зосереджено насамперед на таких чотирьох категоріях:
відходи упаковки
пластик/пластик
електронні відходи
їжа
Всупереч поширеній думці, що жити за принципами Zero Waste довго і дорого, концепція покликана заощадити гроші і час, уникаючи непотрібного споживання - ви купуєте тільки те, що вам дійсно потрібно. Серед тих, хто впроваджує Zero Waste, так званих Zero Wastelers, ця концепція реалізується по-різному: одні намагаються уникати пластикових та одноразових відходів, інші хочуть уникнути утворення відходів в цілому.