Каховская ГЭС: жителей Киева предупредили об опаснейшем последствии

Жителей украинской столицы предупредили об опасном последствии подрыва Каховской гидроэлектростанции российскими оккупантами

Жителей украинской столицы предупредили об опасном последствии подрыва Каховской гидроэлектростанции российскими оккупантами. Об этом стало известно из комментария, который дала директор департамента здравоохранения Киевской городской государственной администрации Валентина Гинзбург.

По ее словам, возможна вспышка ботулизма из-за массового мора рыбы вследствие подрыва Каховской ГЭС. Ботулизм – это острое токсико-инфекционное заболевание, возникающее, когда мы употребляем пищу, накопившую токсин. Чаще всего это рыба.

"Нельзя употреблять мертвую рыбу или такую, которая выглядит несвежей. И главное, что нужно понимать – не существует способа приготовления, который в состоянии сделать его безопасным. Употреблять такую рыбу нельзя никоим образом: ни вяленую, ни жареную, ни копченую, ни вареную, ни сушеную", — сказала чиновница.

Она отметила, что возбудители ботулизма и других инфекционных желудочно-кишечных заболеваний могут также содержать колбасу, ветчину, мясные и рыбные консервы.

"Такие продукты следует покупать только в официальных центрах продаж, соблюдающих нормы и сроки хранения. Так что стихийным рынкам – твердое нет. Да и в собственном производстве колбас-консерв будьте крайне внимательны. Грибы, овощи могут содержать ботулинические палочки или споры, поэтому тщательно промывайте их в нескольких водах перед закруткой", — резюмировала Гинзбург.