В Киеве проверили продуктовые ярмарки: выявили значительные нарушения

На столичных ярмарках отсутствует важное оборудование

В разных районах Киева почти каждый день проводят продуктовые ярмарки, однако проверив условия продажи продуктов, инспекторы обнаружили нарушения. Об этом сообщает портал "Комментарии" со ссылкой на информацию Главного управления Госпродпотребслужбы в г. Киеве.

В службе отметили, что в конце 2024 года вместо ветеринарно-санитарных правил для рынков вступят в силу "Гигиенические требования к агропродовольственным рынкам". Специалисты ГУ Госпродпотребслужбы в Киеве провели совещание с руководителями агропродовольственных рынков различных форм собственности, организаторами ярмарок и заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках по соблюдению требований действующего законодательства в области безопасности пищевых продуктов и ознакомили участников с требованиями, которые будут актуальны в конце 2024 года.

"Акцентировано на обязательном получении эксплуатационного разрешения операторами агропродовольственных рынков и разработке и внедрении системы управления безопасностью пищевых продуктов, которая базируется на принципах НАССР. Другим важным вопросом было соблюдение температурных режимов, особенно при реализации скоропортящихся продуктов", - сообщили в Госпродпотребслужбе.

Также в службе сообщили, что во время мониторинговых визитов специалисты констатировали отсутствие на ярмарках в Киеве средств для поддержания и измерения температуры, необходимой для хранения пищевых продуктов. "Этот вопрос вынесен на заседание комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайных ситуаций в Киеве", - отметили в главном управлении.

Ранее портал "Комментарии" сообщал, что в Киевской области проводят профилактические рейды. Что контролируют инспекторы, читайте по ссылке.