Употребление какого продукта привело к заболеванию
В столице зафиксирован случай ботулизма. Инфицирование, вероятно, связано с употреблением вяленой рыбы. Об этом сообщает портал "Комментарии" со ссылкой на информацию главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве.
"В Главное управление Госпродпотребслужбы в г. Киеве поступило сообщение ГУ "Киевский городской центр контроля и профилактики болезней Министерства здравоохранения Украины" о регистрации случая ботулизма у жителя Киева", - сообщили в управлении.
В Госпродпотребслужбе отметили, что предварительно, случай заболевания связан с употреблением икры вяленой рыбы. Продукты были приобретены в одном из киосков города.
С 27 июня Главное управление приступило к внеплановым мероприятиям государственного надзора (контроля) операторов рынка, осуществляющих оборот вышеупомянутой продукции с отбором образцов для лабораторного исследования.
Напомним, что в Киеве планировали усилить контроль за безопасностью пищевых продуктов в летний период. Представители ГУ Госпродпотребслужбы в г. Киеве настаивали, что необходимо запретить реализацию на ярмарках в теплое время года скоропортящихся продуктов (теряющие свои качества по истечении ограниченного периода времени под влиянием условий окружающей среды и требующих соблюдения особых условий транспортировки и хранения).
Подробнее о проверке качества продуктов в столице читайте по ссылке.
Ранее портал "Комментарии" сообщал, что в Киеве проверили продуктовые ярмарки. Выявили отсутствие надлежащих средств для поддержания и измерения температуры, необходимой для хранения пищевых продуктов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите
