Норвежский магазин-ресторан Egersund Seafood в Киеве продает огромного тунца, стоимость которого составляет 313 500 гривен. О том, что это за вид рыбы и почему он так дорого стоит, узнал "24 канал".
Известно, что это синеперый (голубой) тунец и весит он почти 200 килограммов. Один килограмм рыбы стоит около 1600 гривен. На фото видно, как на витрине лежит огромная тушка, ценой 313 500 гривен. Продавщица магазина говорит, что целим тунца никто не покупает, его делят на части, а потом продают.
В компании также отметили, что этот вид тунца вылавливают в норвежских водах и поставляют в Украину. Он является одним из самых вкусных. Рыба обладает высокой жирностью, но в то же время содержит мало углеводов. Только этот вид тунца имеет свою особую, интенсивную мраморность.
Известно, что в 1973 году вылавливать этот вид тунца запретили, поскольку он был на грани исчезновения, но три года назад разрешение снова возобновили. Вес такого тунца может достигать и 500 килограммов.
Напомним, что в Шевченковском районе столицы открылось заведение "Японский привет", владельцами которого являются рестораторы Дарья и Михаил Кацурины. Главной "фишкой" заведения стал "бутерброд" с мраморной говядиной, стоимостью 2200 гривен за 220 грамм.
Ранее издание "Комментарии. Киев" сообщало, что в Оболонском районе столицы в фуд-холде Gastrofamily Food Market начал работать робот-официант. Владелец сети ресторанов Дмитрий Борисов отметил, что робокотик быстро развозит заказы к столикам и "мурчит", если погладить его за ушком.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы первыми узнать о самых важных событиях!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите
