«Індекс олів'є» у столичних супермаркетах: скільки коштуватиме приготування салату

Моніторинг цін на інгредієнти для салату був проведений у супермаркетах Auchan, Metro, Novus та Varus

У багатьох сім'ях олів'є салат є невід'ємним атрибутом будь-якого свята. З кожним роком ціни на продукти для салату зростають і з початку року загальна вартість страви стала дорожчою на понад 15 гривень. Про це повідомляє сайт Мінфін.

Для порівняння цін у супермаркетах Auchan, Metro, Novus та Varus використовувалися однакові продукти: ковбаса варена молочна, картопля, морква, огірки консервовані, зелений горошок, огірки свіжі, майонез, курячі яйця.

Отже, середня вартість набору для олів'є становить 203,03 грн. У результаті згідно з розрахунком, вийде приблизно шість порцій. При підрахунку використовувалися середні ціни на продукти в Києві.

За словами джерела, найдешевше набір на салат олів'є виходить у супермаркеті Auchan. Загалом вартість усіх інгредієнтів на салат становитиме 191,81 грн. Місяцем раніше цей набір коштував би на десять гривень більше.

Зазначимо, що за рік салат подорожчав на 14,83 грн. У січні поточного року набір продуктів коштував би на 15,84 грн дешевше. А з грудня минулого року до сьогодні ціна олів'є змінилася на 24,77 гривні.

Нагадаємо, раніше сайт "Коментарі. Київ" інформував читачів про те, що за останній місяць у Києві змінилися ціни на яловичину, курятину, а також свинину. На деякі види м'яса цінник суттєво знизився. Докладніше про це читайте в нашому матеріалі.